每逢中秋佳节，厦门家家户户，围桌博饼，其乐融融，成为厦门特有的民俗。厦门中秋博饼民俗流传数百年，至二十一世纪初发展为博饼节，成为厦门特有的文化景观。厦门博饼节的举办，既传承了文化，又有所创新，再一次展现了这一深受海峡两岸人民喜爱的民俗的强大生命力。
为更好地传承这一特色民俗文化，拉动本市的旅游产业，鼓浪屿-万石山风景名胜区管委会、思明区人民政府、厦门日报社、厦门广电集团将继续联合主办“第四届厦门中秋博饼节”。
本届博饼节将以“继承和发展”为主题，以申报国家级非物质文化遗产名录为背景，邀请文化部中国非物质文化遗产保护中心组织有关专家前来观摩、指导，深度挖掘博饼民俗文化的内涵。博饼节期间将开展下列活动：
一、成立厦门博饼文化研究会
鼓浪屿拥有丰厚的郑成功延平文化遗产，是传统中秋博饼民俗的发源地。鼓浪屿管委会是中秋博饼节这一民俗节庆活动的倡导、组织、发起部门。在加快城市化建设的进程中，中秋博饼这份宝贵的民俗文化遗产也受到了严重冲击。为保护这枝闽南文化的独特奇葩，拟依法成立“厦门博饼文化研究会”社团组织，从不同层面挖掘博饼民俗的文化内涵，并使其得以继承和发展。
二、开博式
时间：9月22日晚上
地点：鼓浪屿轮渡广场草坪
1、起碗仪式
2、民俗等方面专家10人开博
3、文艺表演：以体现闽南风情的特色歌舞为主，由厦门演艺学院演出。
三、第四届厦门中秋博饼节“状元王中王”大赛（9月22日-10月7日）
1、初赛
时间：9月22日-10月2日
由各初赛场地承办方自行组织初赛，并承担运营成本。在初赛完成后，向组委会提供参加复赛选手名单。
2、复赛及半决赛
时间：10月7日下午(农历八月十六)
地点：鼓浪屿体育场
由四家主办单位通过初赛各产生选手300人，共计1200人（10人/桌，共120桌）参加复赛。
复赛由每桌产生一名状元，共计120人，进行半决赛。
文艺表演：以表现为中秋民俗文化为主题的民俗歌舞，由演艺学院演出。
3、决赛
时间：10月7日晚(农历八月十八)
地点：皓月园
参赛人数：12人
文艺表演：邀请南音、潮洲音乐等首批音乐类国家级非物质文化遗产名录入选项目同台展演。
四、“两门携手、三地互动”系列博饼分赛场活动（9月22日-10月2日）
“两门”即厦门及金门，“三地”即漳州、泉州、龙岩三地市。
拟委托厦门市台胞联谊会及三地相关媒体（闽南日报、泉州晚报、闽西日报等），在当地地标性的广场或公园举行具备一定规模的博饼活动，形成影响力。
五、“万人博饼，万家团圆” 系列活动（9月22日-10月2日）
在厦门各地组织万人博饼大赛的同时，在中山路、鼓浪屿轮渡广场举办游客参与的博饼活动，籍此推介中秋博饼文化，让更多的人参与到博饼活动中来，让这一独特民俗文化成为厦门的另一个旅游文化项目，吸引更多的游客。
六、博饼民俗与文化遗产传承论坛
邀请文化部中国非物质文化遗产保护中心组织有关专家、学者举办中秋节日文化论坛。
七、国家级非物质文化遗产入选项目同台展演
邀请南音、潮洲音乐等第一批国家级非物质文化遗产入选的音乐类项目进音乐厅同台展演。
八、博饼节主题歌词入围作品颁奖。
举行第三届中秋博饼节主题歌词征集活动中入围作品颁奖活动。
第四届厦门中秋博饼节组委会
二OO六年八月十六日
