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日期:2012-09-13 浏览数:1000
9月13日,《厦门日报》第十版整版报道了第十届厦门中秋博饼节的内容,其中《博饼体现鼓浪屿文化品性》是由鼓浪屿管委会主任曹放亲自执笔的。
文章附上:
博饼,鼓浪屿文化品性的一个经典体现
曹放
一年一度的厦门中秋博饼节,即将在鼓浪屿开幕。相传三百五十多年前,民族英雄郑成功屯兵鼓浪屿,操练士兵,整军备武,决意扬帆出征,驱逐荷夷,收复台湾。中秋前后,来自闽粤各地的士兵们,倍加思念亲人。郑成功部将洪旭,为了抚慰士兵离乡背井思亲想家之念,激励士兵先国后家克敌制胜之志,便与兵部衙堂的属员,经过一番筹谋,巧设“中秋会饼”,通过“掷骰子”活动,让士兵们赏月玩饼、品茗谈天、寄情抒怀。由此,鼓浪屿成为博饼这一中国第一批国家级非物质文化遗产拓展项目的发源地,并不断发扬光大。
博饼,是鼓浪屿文化品性的一个经典体现。鼓浪屿的文化品性,我认为,就是开放、中和、唯美、仁爱,体现在博饼上,有着迷人的风情与无穷的魅力。
开放,在博饼上体现为一切公开透明。鼓浪屿的开放,超越了地域,超越了种族,超越了宗教信仰,超越了生活方式,因而带有极大的公开性。由此,开放体现在博饼上就是,程序是公开的,手法是公开的,结果更是公开的。
中和,在博饼上体现为一切服从规则。鼓浪屿的中和,所谓“中”,就是不偏不倚,坚守规则,崇尚法治;所谓“和”,就是包容异质,求同存异,和而不同。体现在博饼上,“和”表现为每个参与者,不论职业、年龄、性别等等,机会都是平等的;“中”表现为每个参与者,都要坚守规则,做规则的服从者、执行者和监督者。
唯美,在博饼上体现为一切以红为尊。红,在中华文明的图谱色系中,代表着喜庆吉祥。博饼以红花为主要点数,阶梯递进,厚积薄发,点数最大的赢家状元王中王,是六朵红花盛开怒放,大富大贵、大吉大利、大俗大雅,而至大美。
仁爱,在博饼上体现为一切惠及众生。按照鼓浪屿传统的博饼规则,状元饼是要请大家分食共享的,可见,“博饼”这一民俗游戏,不仅体现了郑成功将士勇于博取的血性,同时又体现了“有福同享,惠及众生”的仁义大爱。
“博饼发源地,一搏就成功”。第十届厦门中秋博饼节,欢迎您的参与,成功属于您!